Aqui está um passo a passo para fazer arroz com lombo de porco:
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lombo de porco cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Instruções:
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até que estejam macios.
- Adicione o lombo de porco cortado em cubos na panela com a cebola e o alho e cozinhe até que esteja levemente dourado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o arroz na panela com o lombo de porco e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o arroz esteja levemente tostado.
- Adicione as 2 xícaras de água na panela e misture.
- Cubra a panela com uma tampa e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 18 a 20 minutos ou até que toda a água seja absorvida pelo arroz.
- Quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Este é um prato simples e saboroso que pode ser preparado com facilidade em casa. Sirva com legumes cozidos ou salada para um jantar completo.
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