Receita de filé de frango sassami com salada:

Ingredientes:

4 filés de frango sassami

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1/2 maço de alface americana

1/2 maço de rúcula

1 cenoura ralada

1/2 cebola roxa fatiada

1 tomate picado

Suco de 1 limão

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira e grelhe os filés de frango até ficarem dourados e cozidos por dentro.

Enquanto isso, prepare a salada: rasgue as folhas de alface americana e rúcula e coloque em uma tigela.

Adicione a cenoura ralada, a cebola roxa fatiada e o tomate picado à tigela com as folhas verdes.

Tempere a salada com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.

Sirva os filés de frango sassami acompanhados da salada.

Bom apetite!